Detailed Notes on เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

Detailed Notes on เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

Blog Article

ลาบหมู เป็นเมนูอาหารของภาคอีสาน และถือว่าเป็นเมนูอาหารไทยที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพราะมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย โดยมาพร้อมกับรสชาติจัดจ้านด้วยความเผ็ดของพริก ความเปรี้ยวจากมะนาว และความหอมจากข้าวคั่ว ซึ่งเมนูลาบหมูนั้นนิยมทานคู่กับข้าวเหนียว และผักต่างๆ เช่น ใบโหระพา ถั่วฝักยาว และกะหล่ำปลี เป็นต้น ดังนั้น เมนูลาบ จึงเป็นอีกเมนูอาหารที่พ่อครัว และแม่ครัวมือใหม่สามารถทำตามได้ง่ายๆ เช่นกัน

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำเส้นแก้ว กุ้งสด ทำง่าย อร่อยได้ ดีต่อสุขภาพ

         • ถั่วงอกหรือผักอื่น ๆ ที่มีในบ้าน (วันนี้อ้อใช้ถั่วลันเตากับแครอตค่ะ)

เมื่อพูดถึงการใช้เครื่องอำนวยความสะดวกในการทำอาหารไทย เราไม่สามารถไม่พูดถึง “กะทะ” ที่เป็นเครื่องมือสำคัญในการสับผัก ผสมส่วนผสม และทอดอาหาร เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง นอกจากนี้ยังมี “ครก” ที่ใช้สำหรับปั่นเครื่องเทศและสรรพคุณต่าง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน

          นึกจะกินหอยทอดแต่ละครั้งต้องไปร้านใช่ไหมคะ ส่วนผสมมีแป้งหลายอย่างวุ่นวายเหลือเกิน แค่คิดจะทำก็เหนื่อยซะแล้ว วันนี้อ้อมีสูตรการทำหอยทอดแบบไม่ยุ่งยาก และอร่อยกรอบไม่แพ้ที่ร้านทำเลย ง่ายแค่ไหนมาดูกัน 

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง หลังจากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป และรอจนน้ำมันเดือด จึงค่อยใส่หมูสามชั้นที่ได้หมักไว้ลงไปในกระทะ

วิธีทำเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด

ข้าวผัดเป็นอาหารที่ง่าย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้ใคร เมนูนี้เป็นการผัดข้าวสวยกับเนื้อหมูหรือไก่ และเพิ่มไข่ดาวบนข้าว เสิร์ฟพร้อมผักสด เนื้อสัตว์ และน้ำจิ้มเสิร์ฟคู่กัน รสชาติของข้าวผัดนั้นอบอุ่นและอร่อยเป็นที่สุด

ผัดดอกกระหล่ำ: ความอร่อยของอาหารไทย

          หมายเหตุ : อ้อไม่ใส่น้ำตาล เพราะฟักทองหวานอยู่ในตัวแล้วค่ะ หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ น้ำแกงส้ม สูตรทำขาย เข้มข้น ทำครั้งเดียว ใช้ได้นาน!

          หลังจากกินกล้วยอบมาพักใหญ่ เลยขอเปลี่ยนมาทำกล้วยบวชชีนมสดหน้าตาดีกันบ้าง สูตรนี้เติมน้ำผึ้ง โรยหน้าด้วยถั่วอบกับมะพร้าวอ่อน 

ควรบริโภคขนมถั่วในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำตาลมากเกินไป และควรรักษาความสะอาดในการทำขนมเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อโรค

อาหารไทย: ความอร่อยและเสน่ห์ของรสชาติไทย